地址：九龍觀塘馬蹄徑1號寶恩大廈地下5號舖
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創業初期（2014-2016）
2014年，美食愛好者文先生創立文記小食，最初只是香港街頭的一個小攤檔。憑藉辣魷魚、咖喱魚蛋和陳皮魚蛋三款招牌小食，以及獨門秘製醬料，迅速累積了一批忠實食客。
who we are ?
香港地道小食傳奇
自1985年起，「文記小食」堅持以祖傳秘方製作街頭風味，從辣魷魚到咖喱魚蛋，將平凡食材化為經典。
- 最佳風味呈現
- 高性價比 & 線上訂購
Company History
讓我們洞察我們的歷史
嶄露頭角（2017-2019）
2017年首獲本地美食獎項肯定，2018年開設首間固定店鋪。在增加菜式品項的同時，始終堅持傳統製作工藝，建立起「優質港式小食」的口碑。
數位化發展（2020-2022）
2020年推出線上點餐服務，2021年採用環保包裝。這些變革既拓展了客群，也體現了品牌對環境保護的承諾。
現狀與未來（2023至今）
目前擁有多家分店的文記小食，近期推出專屬訂餐APP，並計劃在香港各區進行策略性擴展，持續在傳統與創新間取得平衡。
